De
acuerdo a los criterios planteados seleccione los siguientes recursos:
Páginas web/documentos electrónicos.
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García C, M., Pardío L, J., Arroyo A, P., & Fernández G,
V. (Junio de 2008). Dinámica familiar y su relación con hábitos
alimentarios. Obtenido de Redalyc:
http://www.redalyc.org/html/316/31602702/
·
Ortiz G, A. S., Vázquez G, V., & Montes E, M. (17 de
Noviembre de 2004). La alimentación en México: enfoques y visión a futuro.
Obtenido de Redalyc: http://www.bvsde.ops-oms.org/texcom/nutricion/702501.pdf
·
Torres, T. F. (11 de Octubre-Diciembre de 2007). Cambios
en el patrón alimentario de la ciudad de México. Obtenido de Scielo:
http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S0301-70362007000400007&script=sci_arttext
Considero
que dichos documentos son confiables ya que provienen de diferentes
universidades por lo que tuvieron que ser revisados y aprobados, así mismo
cuentan con una descripción de sus fuentes de consulta.
Puedo
profundizar la información, pero considero que para el tiempo planteado es
mejor elaborar las cosas bien, aunque el alcance sea un poco más corto.
Revisando
la información, considero que es complementaria ya que cada uno de los
factores que determinan las condicionantes de mi investigación es abordado ya
sea en mayor o menor profundidad dándole otro sentido a esto.
Continuando
con mi selección,
Vídeos.
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Martius, S. (16 de Octubre de 2016). El problema de
la alimentación en México. Obtenido de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=w03thLSAEbI
·
pro, P. (21 de Mayo de 2013). Historia de la
alimentación en dos minutos. Obtenido de Youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=i3Vgzuf9zLE
·
videos, G. (12 de Octubre de 2014). Globalizacion en los
alimentos. Obtenido de Youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=M0PFmjYsgAg
Considero que dichos vídeos son confiables ya que provienen de trabajos
de investigación y reflejan datos que concuerdan con las lecturas que
realicé.
Me parece necesario profundizar la información, pero me resulta
más difícil encontrar este tipo de material multimedia con referencias
que puedan ser certeras ya que en estas plataformas realmente nadie tiene que
acreditar lo que es subido ni el fin con el que se hace, además de que es muy
fácil que los vídeos que encontré no hayan sido subidos por los creadores o
los canales revisados no sean los de las personas que realizaron dicha
investigación, lo cual constituye un plagio porque no se da crédito a los
creadores.
Revisando
la información, considero que es complementaria a los documentos ya abordados
por lo que me da una visión más amplia de ello a pesar de que son más
generales.
Y
para finalizar los mapas mentales consultados,
Mapas mentales.
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Cuadros, G. (15 de Mayo de 2015). La alimentación en
México: enfoques y visión a futuro. Obtenido de Goconnqr:
https://www.goconqr.com/es-ES/p/2737214
·
Montecinos Nuñez, J. (13 de OCtubre de 2016). Cambios
en los hábitos alimenticios que pueden llevar a TCA . Obtenido de
Goconqr: https://www.goconqr.com/es-ES/p/6603932
·
Sánchez, R. (16 de Mayo de 2017). Factores que influyen
en Los Hábitos Alimenticios y Estilo de Vida. Obtenido de GoConqr:
https://www.goconqr.com/es-ES/p/8962267
Considero que dichos mapas mentales sólo dependen de estudiantes que
se relacionan en esta plataforma, pero dado a que ya contaba con los
elementos previos documentales y de vídeo veo que de ellos puede servirme
para poder concretar lo que estoy aprendiendo.
Me parece necesario sintetizar y analizar bien la información, sólo
así puedo saber en que camino estoy llevando los conceptos y metas
planteadas.
Por
lo que en general, me parece interesante el realizar una investigación de
este modo, ya que tuve que estar viendo mucha información para proceder a la
selección y con ello acercarme a lo que deseo aprender e investigar, por
tanto.




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